Hydroksipropyylimetyyliselluloosa(INN nimi:Hypromelluloosa), lyhennetty myös nimellähydroksipropyylimetyyliselluloosa (HPMC), on erilaisia ei-ionisia selluloosasekoiteettereitä. Se on puolisynteettinen, inaktiivinen, viskoelastinen polymeeri, jota käytetään yleisesti voiteluaineena oftalmologiassa tai apu- tai apuaineena suun kautta annettavassa lääketieteessä, jota löytyy yleisesti erilaisista hyödykkeistä.
Elintarvikelisäaineena hydroksipropyylimetyyliselluloosalla voi olla seuraavat tehtävät: emulgointiaine, sakeuttaja, suspensioaine ja eläingelatiinin korvike. Sen Codex Alimentarius -koodi on E464.
kemiallinen ominaisuus
Valmis tuotehydroksipropyylimetyyliselluloosaon valkoinen jauhe tai valkoinen irtonainen kuitumainen kiinteä aine, jonka hiukkaskoko läpäisee 80 meshin seulan. Valmiin tuotteen metoksi- ja hydroksipropyylipitoisuuksien ja viskositeetin erilaiset suhteet tekevät siitä erilaisia lajikkeita, joiden suorituskyky vaihtelee. Sen ominaisuudet ovat kylmään veteen liukenevat ja kuumaan veteen liukenemattomat, kuten metyyliselluloosa, ja sen liukoisuus orgaanisiin liuottimiin on parempi kuin veteen. Se voi olla liukoinen vedettömään metanoliin ja etanoliin sekä kloorattuihin hiilivetyihin, kuten dikloorimetaaniin, trikloorietaaniin, ja orgaanisiin liuottimiin, kuten asetoniin, isopropanoliin ja diasetonialkoholiin. Veteen liuotettuna se yhdistyy vesimolekyylien kanssa muodostaen kolloidin. Se on stabiili hapoille ja emäksille, eikä se vaikuta pH-alueella 2-12. Vaikka hydroksipropyylimetyyliselluloosa on myrkytön, se on syttyvää ja voi reagoida kiivaasti hapettimien kanssa [5].
ViskositeettiHPMC tuotteetkasvaa pitoisuuden ja molekyylipainon kasvaessa. Kun lämpötila nousee, viskositeetti alkaa laskea. Kun lämpötila saavuttaa tietyn lämpötilan, viskositeetti nousee yhtäkkiä ja geeliä syntyy. Matalaviskositeettisten tuotteiden geelilämpötila on korkeampi kuin korkeaviskositeettisten tuotteiden. Sen vesiliuos on stabiili huoneenlämpötilassa, eikä sillä yleensä ole viskositeetin hajoamista lukuun ottamatta entsymaattista hajoamista. Sillä on erityiset lämpögeeliytymisominaisuudet, hyvä kalvonmuodostuskyky ja pinta-aktiivisuus.
Valmistelu
Kun selluloosaa on käsitelty emäksellä, hydroksyylideprotonoinnin tuottama alkoksianioni voidaan lisätä epoksipropaaniin muodostamaanhydroksipropyyliselluloosaeetteri; Se voi myös kondensoitua metyylikloridin kanssa metyyliselluloosaeetterin tuottamiseksi. Kun molemmat reaktiot tapahtuvat samanaikaisesti,hydroksipropyylimetyyliselluloosatuotetaan.
tarkoitus
Käyttöhydroksipropyylimetyyliselluloosaon samanlainen kuin muutselluloosaeetterit, käytetään pääasiassa dispergointiaineena, suspensioaineena, sakeuttamisaineena, emulgaattorina, stabilointiaineena ja liimana eri aloilla. Se on muita selluloosaeettereitä parempi liukoisuuden, dispergoituvuuden, läpinäkyvyyden ja entsyymiresistenssin suhteen.
Elintarvike- ja lääketeollisuudessa sitä käytetään lisäaineena. Tarttumisominaisuuksiensa, kalvonmuodostusominaisuuksiensa, sakeuttamis- ja dispergoitumiskykynsä sekä öljyn tunkeutumisen estämiskykynsä ja kosteuden ylläpitämiskykynsä vuoksi sitä käytetään liimana, sakeuttajana, dispergointiaineena, lievittäjänä, stabilointiaineena ja emulgointiaineena. Sillä ei ole myrkyllisyyttä, ravintoarvoa eikä aineenvaihdunnan muutoksia.
Lisäksi,HPMCsillä on sovelluksia synteettisten hartsin polymerointireaktioissa, petrokemian tuotteissa, keramiikassa, paperinvalmistuksessa, nahassa, kosmetiikassa, pinnoitteissa, rakennusmateriaaleissa ja valoherkissä painolevyissä.
Postitusaika: 04.09.2023